La Cosecha del Mes de abril es el hongo crimini

La Cosecha del Mes de abril es el hongo crimini de Mountain Meadow Mushrooms localizado en Escondido, California. Encontrarán este gran alimento en las barras de ensalada de las escuelas todos los miércoles del mes de abril.

Para ayudar a educar a los estudiantes sobre de dónde viene la cosecha de productos del mes, el Distrito Escolar Unificado de San Diego ha creado videos de la Cosecha del Mes que funcionan como excursiones virtuales a la granja. Estos videos son una oportunidad para conectar a los estudiantes con sus alimentos y con los granjeros locales. Alentamos a los directores a que pidan a sus maestros que compartan estos videos en las aulas para que los estudiantes puedan conocer el ciclo completo de sus alimentos.

Enlace al video de Youtube: http://youtu.be/5YhVG3n1N3o

Enlace al video de SandiTube: http://tube.sandi.net/video/videos/4884/harvest-of-the-month-crimini-mushrooms